米脂小米：全产业链激活品牌价值 书写乡村振兴 “金色答卷”

12月3日，作为2025企业家博鳌论坛系列活动之一的农业品牌培育创新发展论坛在海南博鳌开幕。

在 2025 农业品牌培育创新发展论坛上，米脂县委书记王曼华以 “喝也喝不够” 为引，系统分享米脂小米区域公共品牌建设实践。这粒承载四千年农耕文明的谷子，通过全产业链布局与文化赋能，正从黄土高原的 “乡愁符号”，蜕变为县域经济发展与农民增收的 “金钥匙”。

陕西省榆林市米脂县委书记王曼华发表主题演讲

米脂小米的品牌根基，深植于历史与文化的沃土。从武郁渠遗址印证的四千年种植史，到汉画像石 “二牛抬杠” 呈现的成熟古农技艺；从明代戍边军粮的战略地位，到革命时期 “小米加步枪” 的红色记忆，再到 “小米饭养活我长大” 的民谣传唱，小米已融入米脂的文化根脉。“米脂自古出美人，米脂小米更养人” 的口碑，更让其与 “米脂婆姨” IP 深度绑定，成为全国唯一以谷物命名县城的独特标识。

米脂小米产品在论坛展区展示

得天独厚的优势与科技赋能，共同铸就米脂小米的过硬品质。北纬 38° 黄金种植带、1000 米海拔的充足光照、15℃以上昼夜温差，叠加年均 450 毫米与谷子生长周期高度契合的降水，造就 “靠天收却品质优” 的自然奇迹；2020 年航天育种培育的 “米谷 1 号”，使亩产提升 20% 以上、抗倒伏能力增强 30%；涵盖种植、加工、流通全流程的 18 项标准及数字化追溯体系，更实现 “从土地到舌尖” 的安全管控。

全产业链布局，是破解 “好产品卖不出好价钱” 的关键。王曼华介绍，米脂构建 “育种 - 种植 - 加工 - 营销” 闭环体系：种植端以 2000 亩良种繁育田、15 个千亩示范田、5 个万亩示范区筑牢根基；加工端 “初加工 + 精深加工” 并行，既与龙头企业合作供应高端原米，又开发小米油、小米咖啡等 40 余种产品；营销端融合电商、店商、微商，年销量超 600 万单。目前，全县谷子种植面积达 15 万亩，全产业链产值突破 22 亿元，获评 “陕西省现代农业全产业链典型县”。

嘉宾在米脂小米展位参观

文化与产业的融合，进一步释放品牌附加值。高西沟村建成小米博物馆、推出《陕北有个高西沟》情景剧，连续四年举办的 “谷子熟了” 乡村文化艺术节，将农耕文化转化为经济收益。同时，作为耐旱耐贫瘠的战略作物，米脂小米在保障粮食安全、助力生态保护中发挥重要作用，契合大健康消费趋势。

展望未来，米脂小米锚定更高目标：到 2027 年，实现种植面积突破 20 万亩、全产业链产值达 50 亿元，品牌价值跻身全国农产品区域公用品牌前 50 强，打造国家级小米产业园区与全国杂粮集散地，让这粒 “黄金谷物” 持续书写乡村振兴的新答卷。